Rayon Togo

LA SUISSE AFRICAINE

La vallée s'engouffrait entre de beaux sommets arrondis ici, les feuillus dominaient. Les cases rondes avaient un toit qui se terminait par un joli plumeau.

Les chaumes s'allongeaient sur le plateau. Quelques palmiers rappelaient qu'on était en Afrique. Et les villages apportaient leur touche pittoresque. Ici, les cases en terre avaient un toit en jonc, très souvent, surmonté d'une petite sphère. Mais, quelques cases étaient rectangulaires et des maisons en dur avaient un toit en tôles.
(texte de 1982)

GASTRONOMIE

A Lomé, ils trouvèrent facilement des repas à la française, du style steak au poivre et frites ou rognons. Ils burent également du vin, Beaujolais et rosé. Des repas très bons, mais qui coûtaient très chers.
Alors, le plus souvent, ils se rabattaient sur les gargotes africaines : riz-sauces, poissons grillés, spaghettis, etc. 500 F CFA au lieu de 2 ou 3.000 ! Et, souvent aussi bon.
(texte de 1982)

PALIME

Le bourg possédait un de ses attrayants marchés, tout bruissant de la foule. On y trouvait de tout. Miches de pain, entières ou débitées. Patates frites ou crues. Haricots blancs servis dans des bols. Riz sauces... Cigarettes de toutes marques, en paquets ou au détail. Tabac non traité et tabac à priser...

L'église était magnifique. Assis sur les marches du perron, ils écoutèrent l'office religieux chanté en langue locale. Tout simplement divin, le gospel togolais.
(texte de 1982)

LE REALISME TOGOLAIS

Par rapport aux pays africains traversés (Niger, Haute-Volta, Togo), c'est le Togo qui paraît être le plus moderne et le plus développé. Certes, il ne faut pas s'attendre à une économie égale à la France ou même à l'Algérie, mais le Togo présente un visage tourné vers l'avenir.

Partout, des écoles du premier degré, des CES et des CET. Bien souvent, les villes sont modernes, composées de maisons en dur. Elles sont entourées de petites zones industrielles ou artisanales. L'agriculture est mécanisée : on voit quelques tracteurs.
Français et Allemands, les deux anciens colons, se partagent la coopération et ne sont pas étrangers au "réalisme togolais".
(texte de 1982)

BONNES AMES

Tandis que les impérialismes français et allemands se partagent les dividendes de l'économie togolaise, les catholiques et les protestants se partagent les âmes. On voit nombre d'églises et de temples. Souvent un petit cimetière à l'européenne les entourait.
(texte de 1982)

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